今夜の献立

 今夜は　青さのり天ぷら　と　マンボウ唐揚　をつまみにして、締めに　土佐巻き　を頂きました。
青さのりはサクッとした食感と海苔の風味が嬉しいです。
マンボウはイカほど硬くはないですが、白身魚とは違う味…。
何と言えばいいのでしょう？
土佐巻きは鰹のタタキを巻いた鉄火巻と表現すればいいでしょう。
醤油でも OK ですが、お店の人のお薦めは ポン酢 。
意外と合いますね (^_^)
今夜も美味しく頂きました。