加賀藩御用金山 宝達

今日はお休み。
まあ、今日は一日中寝てました (~_~)Zzzz…

今日のお菓子は金沢で買ってきた森八さんの 加賀藩御用金山 『宝達』 。
金沢らしく、ちょこっと 金粉 が降られています。
皮がもちっとして とっても美味しいです (^_^)
生もみじ みたいな感じ？　それとも桐葉菓？　イヤ、違うのかな？
的場浩司さんもお勧めのスイーツみたいですよ。

詳細は森八さんのHPを参照してくださいませ。