ソースではなく味噌

今日は亀山でお仕事でしたが、作業1時間でトラブル発生して THE END 。
急遽、知多でのお仕事を入れましたが、こちらは泥沼。
ボロボロです。

亀山⇒知多への移動中に

味噌焼きうどん定食 を頂きました。

ソースではなく 味噌 。
味噌の優しい味がうどんに絡んでなんと
無茶苦茶、美味しいです (^.^)♪
ケンミンショーかなんかでも紹介されたみたいですね。
私もお薦めしますよ。

ソースの代わりに味噌だれ。
お好み焼きも味噌かけたりしても美味しいのかな？