今夜は富山

魚津でのお仕事を終えて、富山まで戻ってきました。
昨年の11/4(月)以来ですね。
明日は富山でお仕事です。

今夜は 『白えびの唐揚げ』 と 『ホタルイカの刺身』 。
ホタルイカって“刺身”でも食べるんですね。
沖漬けほど濃い味ではないですね。
これがホタルイカ本来の味なのかな？
ギュ～ッ…という食感がたまらないです。
白えびはいつものように美味しいです。
安定感 ＆ 安心感、ありますねえ～ (^.^)

今夜の締めは 『氷見うどん(冷)』 。
ツルツルっとしたおうどんは飲んだ後に最高です。
食べながらメニューを見ていたら、

「越中八尾そば」というのがあるんですって。

次回はお蕎麦にしてみましょう　　　って、

次はいつ富山に来る？？？